Taller Lípidos y Proteínas
Duración: 4 horas
Objetivo: que el participante desarrolle las habilidades y criterios para el uso efectivo de lípidos y proteínas en el desarrollo y modelado del cuerpo
Contenido: Contenido energético de lípidos y proteínas. Uso estructural de lípidos y proteínas. Uso funcional de lípidos y proteínas. Metabolismo de lípidos y proteínas. Ejercicio y uso energético de lípidos y proteínas. Requerimiento proteico máximo y actividad física. Desarrollo muscular y consumo de proteínas. Estrategias para la recuperación y reparación muscular tras el ejercicio. Ácidos grasos. Fosfolípidos y salud. Beneficios del colesterol. Colesterol y riesgos para la salud. Estrategias de uso de los lípidos en el modelado corporal y la buena salud. Dieta cetogénica, usos y consecuencias. Grupos de alimentos y raciones.
Costo: $500
Impartido por el Lic. en Nutrición y especialista en Nutrición Deportiva Igor Ramírez Zamudio
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